Im Rahmen ihres mehrtägigen Aufenthaltes lernen Kinder und Jugendliche, die Arbeitsbereiche und Kreisläufe einer ökologisch orientierten und nachhaltigen Landwirtschaft kennen. Einen besonderen Stellenwert hat dabei die Arbeit mit Tieren und deren artgerechte Haltung auf dem Betrieb. Unter fachkundiger Anleitung der „Schulbauern“ erledigen die Kinder alle anfallenden Arbeiten selbst. Die Kinder können sich auf dem Hofgelände jederzeit frei und gefahrlos bewegen und finden so auch außerhalb des pädagogischen Programms eine Vielzahl von Spielmöglichkeiten und Betätigungsfeldern.

Der Schulbauernhof Ummeln befindet sich im Stadtteil Brackwede/ Ummeln, im Süden von Bielefeld, unterhalb des Teutoburger Waldes in Ostwestfalen. Auf insgesamt 7 Hektar Land finden sich ein großer Nutzgarten, Acker- und Weideflächen, eine Streuobstwiese, ein Bachlauf und Feuchtgebiet sowie ein Wäldchen. In der unmittelbaren Umgebung befinden sich alle Einrichtungen des täglichen Bedarfs, Arztpraxen, Apotheken sowie diverse Freizeiteinrichtungen. Eine Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel besteht fußläufig.