Das Profil für Inhaber eines Schullandheimes

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    Schullandheim Bredenbeck

    Freizeit erleben in und mit der Natur, dabei Spaß haben und Sport treiben.
    Dies alles miteinander bietet Ihnen das Schullandheim der Lutherschule in Bredenbeck, direkt am Deister.
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  • Schullandheim Hinterste Mühle Neubrandenburg hat 4 Fotos in das Album E - Haus hochgeladen
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  • SLH Hinterste Mühle hat das Profilbild aktualisiert
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  • SLH Hinterste Mühle hat das eigene Profil aktualisiert
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  • Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen,

    ich habe eine Frage an alle, die Verpflegung im Buffetsystem anbieten.

    Wir arbeiten mit Chafing Dishes für die warmen Mahlzeiten und mit Kühlakkus beim Abendessen und Frühstück. Zwischen 30 und 50 zu verpflegende Gäste. Nun wollen wir dies durch einen Kalt- und Warmbuffetwagen ersetzen. Eigentlich wäre nächste Woche die Internorga unsere Anlaufstelle...
    Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen,

    ich habe eine Frage an alle, die Verpflegung im Buffetsystem anbieten.

    Wir arbeiten mit Chafing Dishes für die warmen Mahlzeiten und mit Kühlakkus beim Abendessen und Frühstück. Zwischen 30 und 50 zu verpflegende Gäste. Nun wollen wir dies durch einen Kalt- und Warmbuffetwagen ersetzen. Eigentlich wäre nächste Woche die Internorga unsere Anlaufstelle gewesen, um uns umfassend zu informieren. Dies ist nun ja nicht möglich. Die Anschaffung soll in den nächsten Wochen erfolgen. Kann mir irgend jemand noch Input geben, was zu bedenken ist, ich habe keinerlei Erfahrung mit diesen Buffetwägen.

    Am sinnvollsten erscheint mir ein Wagen mit Kühlplatte, auf den ich mittags mein Dessert und meinen Salat stellen kann und ebenso abends die Salate, Wurst, Käse etc. und für das Frühstück Butter, Joghurt, Marmelade etc. Ausserdem ein Wärmebuffet mit GN-Einsätzen.

    Für Anregungen danke ich Euch im Voraus. Ganz herzliche Grüsse

    Sabine König vom SHL Platzhof
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  • Schullandheim Immenhausen hat das Seiten-Bild aktualisiert
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  • Schullandheim Immenhausen hat das Cover-Bild geändert
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    Schullandheim Immenhausen

    Im Herzen Deutschlands und doch ganz weit draußen
    Das Zentrum Pfadfinden ist nachhaltiges Reiseziel und eine Oase für die Sinne. Die Natur erfahren, in der Gemeinschaft Neues lernen und Abenteuer erleben. Das alles bietet das zertifizierte Schullandheim seinen Gästen am Rande des Naturparks...
    Im Herzen Deutschlands und doch ganz weit draußen
    Das Zentrum Pfadfinden ist nachhaltiges Reiseziel und eine Oase für die Sinne. Die Natur erfahren, in der Gemeinschaft Neues lernen und Abenteuer erleben. Das alles bietet das zertifizierte Schullandheim seinen Gästen am Rande des Naturparks Reinhardswald.
    Umgeben von über 100 verschiedenen Bäumen liegen die Fachwerkhäuser des Zentrum Pfadfinden auf einem über acht Hektar großen Areal abgeschieden am Waldrand. Die insgesamt 69 Betten verteilen sich auf vier baugleiche Gruppenhäuser, zwei Ferienwohnungen und ein Zehnbettzimmer. Im stimmungsvollen Saal mit offenem Kamin, Eichendielen und lehmverputzten Wänden finden bis zu 60 Personen Platz. Der Seminarraum ist, wie auch der Saal, mit ökologischen Baustoffen saniert und mit moderner Tagungstechnik ausgestattet. Hier tagen bis zu 30 Personen konzentriert und gesund. Für alle Gruppen ab zehn Personen bieten wir Voll- oder Teilverpflegung mit regionaler, saisonaler Kost in Bio-Qualität an. Unsere Küche hat Erfahrung mit veganer Küche und Lebensmittelunverträglichkeiten.
    Sauna, Feuerstellen, Grillplatz, Holzbackofen, Räucherofen, Werkstatt, Spielplatz, Bauholz und vieles mehr ermöglichen selbstständige und eigenverantwortliche Programmarbeit der Gruppen. Zahlreiche wald- und erlebnispädagogische Programmangebote können über Kooperationspartner dazu gebucht werden. Der gepflegte Zeltplatz wird durch Hecken und Bäume strukturiert und bietet Platz und Infrastruktur für sowohl große Gruppen bis zu 1500 Personen (mit Vorlauf erweiterbar auf 5000 Personen) als auch mehrere kleine Belegungen gleichzeitig.
    Auf dem Gelände wird die Artenvielfalt der heimischen Flora und Fauna gepflegt und es werden kontinuierlich neue Anreize für Pflanzen und Tiere geschaffen sich anzusiedeln. Zum Nachhaltigkeitskonzept gehören außerdem die Verwendung ökologischer Baustoffe und Reinigungsmittel, der Verzicht auf Pestizide, eine Ernährungskonzeption mit frischen und gesunden Lebensmitteln und eine soziale Verantwortung für die Mitarbeitenden. Inspiriert und geleitet wird die Arbeit im Zentrum Pfadfinden von den ethischen und pädagogischen Grundsätzen des Betreibers, dem Bund der Pfadfinderinnen und Pfadfinder e.V. (BdP).
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  • SLH Immenhausen hat 7 Fotos in das Album Klassenfahrt ins Zentrum Pfadfinden hochgeladen
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  • SLH Immenhausen folgt jetzt Bundesverband
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Gut Eichenberg 3
34233 Fuldatal-Rothwesten

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